Si hay algo que nos define como argentinos, es esa mezcla de calor humano, charla interminable y buena comida. El asado es mucho más que carne a la parrilla: es una ceremonia. Se prende el fueguito con leña o carbón, se acomoda la parrilla con maña y se espera a que las brasas estén “al rojo vivo”. El asador, figura clave, se banca los chistes mientras le da al fuego con toda la paciencia del mundo. Mientras tanto, van cayendo los primeros invitados con una birra o un vinito en la mano, y la charla arranca antes de que el primer chori toque la mesa. 🍖🔥🍷
If there's one thing that defines us as Argentinians, it's that blend of warmth, endless conversation, and good food. The asado is much more than grilled meat: it's a ceremony. The fire is lit with wood or charcoal, the grill is skillfully arranged, and the wait is for the embers to be "red hot." The grill master, a key figure, patiently handles the jokes while he keeps the fire going. Meanwhile, the first guests arrive with a beer or wine in hand, and the conversation begins before the first chorizo hits the table. 🍖🔥🍷
Y si hablamos de rituales, el mate no se queda atrás. Desde temprano en la mañana hasta altas horas de la noche, el mate acompaña. Se toma solo o en ronda, en casa, en la oficina, en la plaza o en el laburo. Se ceba con cariño y se pasa con confianza, porque el mate no se niega. Amargo, dulce, con yuyos o bien lavadito… cada uno tiene su estilo, pero todos coinciden en que no hay mejor excusa para frenar un poco y compartir. 🧉💬🌿
And when it comes to rituals, mate is no slouch. From early morning until late at night, mate accompanies us. It's drunk neat or in a circle, at home, at the office, in the plaza, or at work. It's poured with care and passed with confidence, because mate doesn't refuse. Bitter, sweet, with herbs, or well-washed... everyone has their own style, but everyone agrees there's no better excuse to slow down and share. 🧉💬🌿
Ya saben amigos de hive argentina , en nuestro pais todo se hace con pasion y se disfruta una banda aunqque no sean las mejores epocas , la organizacion siempre vence al tiempo!. 🧉💬🌿
Espero les haya gustado mi post de hive para ustedes , un saludo y buenas comidas y cocinadas para todos!🍖🔥🍷
You know, friends of hive Argentina, in our country everything is done with passion, and you enjoy a band even when it's not the best of times. Organization always beats time! 🧉💬🌿
I hope you enjoyed my hive post for you. Greetings, and good food and cooking to everyone! 🍖🔥🍷